Le proteine sono le molecole della vita, e c’è una ragione per questo. Sono formati da aminoacidi, una serie di molecole elementari che vanno a comporre tutto ciò che ha a che fare con il corpo … Leggi tutto
I carboidrati sono i nutrienti più abbondanti della nostra alimentazione per il semplice fatto che provengono tutti dal regno vegetale. Sono vegetali le verdure e la frutta, come lo sono i diversi tipi di cereali che … Leggi tutto
‘’Si può resistere per giorni senza cibo, ma solo 3 giorni senza acqua’’. Acqua, il 70% di ciò che noi siamo è costituita da acqua Sono le nostre cellule che hanno bisogno di acqua, perché gli … Leggi tutto
Le storie sono degli esempi formidabili per i colpi di scena, e ci aiutano a capire meglio i concetti. Roma siamo nel 1500, in pieno rinascimento. Un’epoca vissuta dalla maggior parte dei suoi protagonisti con un … Leggi tutto
“C’est una revolte?” Chiese Luigi XVI “Non, Sir, c’est une revolution”. Gli fu risposto. Set Point vs Settling Point Una cosa che gli scienziati hanno compreso è che il set point genetico del peso corporeo non … Leggi tutto
1 Parte Il genio è poco più che la facoltà di percepire le cose in un modo inconsueto. William James Ti voglio spiegare un approccio inconsueto sul modo di affrontare una dieta per la perdita del … Leggi tutto
L’importante non è stabilire se uno ha paura o meno, è saper convivere con la propria paura e non farsi condizionare dalla stessa. Il coraggio è questo. Giovanni Falcone Ci sono situazioni nella nostra vita, spesso … Leggi tutto
Un giorno la paura bussò alla porta, il coraggio andò ad aprire ma non trovò nessuno. Johann Wolfang Goethe La paura è la nostra emozione più arcaica, più primitiva, ma soprattutto la più importante, perché non … Leggi tutto
Ognuno si costruisce la realtà che poi subisce. Ciò che eravamo ieri, ciò che siamo oggi e che potremmo diventare, dipende dalla realtà che ci costruiamo intorno. Perché è la nostra realtà che va ad impattare … Leggi tutto
Per rimanere in salute e non ammalarci dobbiamo regolare la nostra vita secondo il principio dell’alternanza: un pendolo che oscilla tra l’azione e il recupero. Hai mai sentito parlare di Ormesi? È un termine che deriva … Leggi tutto